Ziegenkäse selber herstellen beim Vulkanhof
Aktiv die verschiedenen Arbeitsprozesse durchführen
Mit Geduld die Entstehung eines Naturproduktes begleiten
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Aus der wertvollen Ziegenmilch entsteht köstlicher Frischkäse, aromatischer Weichkäse und würziger Schnittkäse. Dieses Wissen über die traditionelle 2000 Jahre alte Kunst der handwerklichen Käseherstellung wird Ihnen in diesem Käse-Workshop vermittelt.

  • Kulinarisches Erlebnis
  • Natur belassenes Lebensmittel selber herstellen
  • Landwirtschaft mit allen Sinnen erleben
Enthalten

Teilnahme am Käse-Workshop (und Ihrem eigenen Ziegenkäse inkl. Käseförmchen ), einer Ziegenkäseverkostung inkl. Getränke, einer Schürze , Teilnehmer Urkunde und einer Hofführung mit Einblick in das Leben unserer Ziegen.

Dauer4 Stunden

Weitere Informationen

Wollten Sie schon immer mal wissen und ausprobieren, wie aus flüssiger Milch köstlicher Frischkäse, aromatischer Weichkäse und würziger Schnittkäse wird? Dieses Wissen über die traditionelle 2000 Jahre alte Kunst der handwerklichen Käseherstellung wird Ihnen in diesem Käse-Workshop vermittelt.Kursinhalte: Führung auf dem Vulkanhofvom Stall über den Melkstand bis zur Käserei erfahren Sie den Weg „von der Ziege zum Käse“. Sie erlernen, wie man in einem kleinen Käsekessel traditionell- handwerklich Käse herstellt. Sie verkosten 6 verschiedene Köstlichkeiten der naturbelassenen hofeigenen Erzeugnisse. Dazu gibt es Tafelwasser aus der Vulkaneifel und frisches Brot. Sie nehmen Ihren eigenhändig gemachten Käse nach Feta-Art mit nach Hause.Bei der Käseschule stellen Sie zu Zweit an einem Käsekessel gemeinsam Ihren eigenen Ziegenkäse her.

Solltet Ihr verhindert sein, dürft Ihr Eure Karten gerne an Freunde oder an die Familie weitergeben.Ein Umtausch oder eine Umbuchung ist leider nicht möglich.Wir empfehlen den Abschluss einer Ticketversicherung

8 Bewertungen
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Preis/ Leistung
Spaßfaktor
Inspiration, Genuss und Lernfreude
Spaßfaktor
Gesamtbewertung
Preis/ Leistung
Ich hatte eine rundum tolle Erfahrung: viel Spaß, enorm viel gelernt und dabei köstliches Essen genossen. Die Lehrerin ist sehr ambitioniert, kompetent und inspirierend – man spürt ihr Engagement in jeder Einheit. Klare Weiterempfehlung!
von Karin Boenkost am 03.01.2026
Ein tolles Erlebnis!
Spaßfaktor
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Wir haben uns Zeit geschenkt und somit sind wir am Käsehof gelandet. Zusammen erfahren und herzustellen von Käse hat uns Spaß gemacht. Wir haben zwar zu guter letzt unseren Käse vergessen (lach),aber der Ziegen
von Andreas Pezold am 04.01.2025
Tolles Erlebnis!
Spaßfaktor
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Preis/ Leistung
Es hat alles gefallen: Der Hof, die Schulung, das Drumherum! Empfehle es allen, die sich für Narurprodukte, Tiere, Essen interessieren.
von Ursula Gördel am 03.01.2025
5/8
130,00 €
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