Wein soll Freude machen. Doch zwischen Rebsorten, Regionen und Fachbegriffen verliert man schnell den Überblick. Genau hier setzt unser Seminar an: Weinfreak I ist der ideale Einstieg für alle, die Wein mit mehr Verständnis, mehr Genuss und weniger Unsicherheit erleben möchten.Keine Theorie ohne Gefühl – kein Fachjargon ohne Spaß.Gemeinsam mit Claudia Stern, vielfach ausgezeichnete Sommelière und leidenschaftliche Weinvermittlerin, und Janis Krey, Sommelier und Kiosque-Leiter, lernst du die Grundlagen der Weinwelt kennen – klar, sinnlich und mit Freude am Entdecken.Was dich erwartet:Verkostung von 10 ausgewählten Weiß- und RotweinenEinführung in Aromen, Geschmack & TastsinnVerständliche Erklärungen statt FachchinesischFeine Begleitung: Brot, Käse, Schinken, Schokolade & OlivenölWas du lernst:Wie Süße, Säure, Gerbstoffe und Alkohol auf den Gaumen wirken• Wie man Weine sensorisch beurteilt – von Farbe bis Abgang• Welche Rolle Temperatur, Glasform & Lagerung spielen• Wie man Weinfehler erkennt – und Lieblingsweine findet• Was Extrakt, Körper und das berühmte Süße-Säure-Spiel bedeutenFür alle, die mit Genuss wachsen wollenDieser Abend ist mehr als nur ein Seminar – er ist der Auftakt zu einer neuen Weinreise. Du gehst mit einem geschulten Gaumen, einem klaren Verständnis und jeder Menge Lust auf mehr nach Hause.Für alle, die gerne genießen, aber auch verstehen möchten.Für alle, die neugierig sind – und vielleicht Weinfreaks werden wollen.