Für mich war es bereits der zweite Kurs in der Bellheimer Kochschule. Die Kurse finden in einem gemütlichen Rahmen statt. Wir waren 12 Personen. Die Vorbereitung der einzelnen Kochstationen war sehr gut, so dass wir nach einer kurzen Einweisung direkt loslegen konnten. Die verwendeten Lebensmittel sind von hervorragender Qualität. Rainer und Karola sind mit Rat und Tat immer dabei und geben viele hilfreiche Tipps. Die Rezeptauswahl war gut, so dass jede(r) Inspiration für Zuhause mitnehmen konnte - Pfannenbrot, Dips, Fleischgerichte und vegetarische Varianten dazu, Beilagen und Salat. Lediglich das Hühnchen mit Fenchel und Salzzitrone fand allgemein wenig Anklang. Gegessen wurde am grossen Tisch.
Ich kann die Kochschule uneingeschränkt empfehlen.

Herzliche Begrüßung, lockere Atmosphäre und tolle Vorbereitung durch Rainer & Karola. Man konnte sich frei bewegen, Rezepte nach Lust auswählen und hatte das Gefühl, unter Freunden zu kochen. Die Qualität der Produkte war top, Getränke waren den ganzen Abend im Preis enthalten und die Reste durften wir mitnehmen. Die Gastgeber waren super aufmerksam – absolut empfehlenswert!

Leider war der Ablauf des Kurses nicht gut organisiert. Es gab wenig Kommunikation mit den Teilnehmern, wodurch eine lockere und lehrreiche Atmosphäre fehlte. Zudem wurde während des Kurses mit scharfen Reinigungsmitteln geputzt, was den Genuss des Essens beeinträchtigt hat. Insgesamt hat der Kurs nicht