Schwein gehabt! – Fleisch & Wurst selbst gemacht
Erlebe wie ein Schwein fachgerecht zerlegt wird und verwandle es in handgemachte Bratwurst und saftiges Grillfleisch. Lerne den Umgang verschiedener Grillarten und verkoste deine Kreationen in geselliger BBQ-Atmosphäre – ein Muss für Grillfansl
- Schwein zerlegen wie ein Profi: Erlerne die Kunst der fachgerechten Fleischzerlegung
- Eigene Bratwurst herstellen: Stelle 3 individuelle Wurstkreation her
- Grillvielfalt erleben: Nutze verschiedene Grillmethoden – Holzkohle, Gas, Holz und Pellets
- Praktisches Lernen: Vom Marinieren bis zur perfekten Grilltechnik alles live ausprobieren.
- Tipps vom Experten: Profitiere von Insiderwissen und Grilltricks unseres Fleischsommeliers
- Gemeinsames BBQ: Verkoste deine selbstgemachten Kreationen in geselliger Runde
| Dauer | 5 Stunden |
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| Wichtige Informationen | Bitte vor der Veranstaltung Lebensmittelunverträglichkeiten oder Allergien mitteilen! |
Weitere Informationen
Willkommen zu unserem einzigartigen Grillseminar:
"Schwein gehabt! – Fleisch & Wurst selbst gemacht"!
Hier erlebst du hautnah, wie aus einem ganzen Schwein köstliches Grillfleisch und handgemachte Bratwurst entstehen.
Unter fachkundiger Anleitung von Norman Friedland (Fleischermeister und Fleischsommelier) und Marc-Oliver Suppá (Grillmeister), zeigen wir dir den Weg "vom Schwein zur Glut".
Dabei lernst du Schritt für Schritt die Kunst des Zerlegens, Marinierens und Wurstmachens. Egal, ob du bereits Grill-Profi bist oder neu in die BBQ-Welt einsteigst – dieses Seminar bietet für jeden wertvolle Einblicke und Techniken.
Neben der Praxis am Fleisch stehen die Geheimnisse perfekter Grillzubereitung im Fokus. Von saftigen Steaks über zarte Filets bis hin zur eigenen Bratwurstkreation – hier ist für jeden Geschmack etwas dabei! Selbstverständlich kommen auch verschiedene Grillarten zum Einsatz: Ob Holzkohle, Gas, oder Smoker – du bekommst einen umfassenden Einblick in die vielseitige Welt des Grillens.
Abgerundet wird das Seminar durch eine gesellige Atmosphäre, in der der Genuss nicht zu kurz kommt. Alle zubereiteten Spezialitäten werden gemeinsam verkostet – ein echtes Fest für alle BBQ-Fans!
Ein exklusives Event für alle, die das Grillen lieben und ihr Wissen mit Spaß und Praxis erweitern möchten. Sei dabei und werde Teil eines unvergesslichen Erlebnisses – von der Wurst bis zum Steak!
Highlight: Jeder Teilnehmer bekommt seine Lieblingskreation mit nach Hause
| Gesamtbewertung | |
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| Preis/ Leistung | |
| Spaßfaktor |
Nicki und Oli als Gastgeber sind einfach nur Top. Die anderen Teilnehmer (zum Teil schon Wiederholungstäter) waren auch sehr angenehm. Ruckzuck hatte man das Gefühl, man kennt sich schon ewig.
Ablauf, Inhalt und Umsetzung vom Kurs selbst passten sehr gut zusammen. Man merkt, das sie es schon ne Weile machen und mitmachen war ausdrücklich erwünscht.
Der Herr am Schwein (ich habe leider den Namen vergessen) hat echt Ahnung und hat alles super erklärt. Das Fleisch wurde dann von Oli gleich zubereitet, absolut lecker.
Die Wurst-Session rundet dann alles ab, zumal die Rezepte sehr gut und nicht 08/15 waren.
Kurzum: Der Kurs hat echt Klasse, einfach mal mitmachen und genießen.
Im Grillseminar erfuhren wir Wissenswertes über die richtige Vorbereitung, verschiedene Grilltechniken und raffinierte Zubereitungsideen. Natürlich kam auch der Genuss nicht zu kurz: Gemeinsam stellten wir leckere Würstchen her und probieren diese anschließend in geselliger Runde.
**Informativ, abwechslungsreich und vor allem richtig lecker **
