Dieser Kurs richtet sich an pflanzenbegeisterten Erwachsenen sowie Kinder, die mit allen Sinnen, erlebnis- entdeckungs- und geschichtenreich in die Welt der essbaren Wild- und Heilkräuter eintauchen, dieses uralte Wissen vertiefen sowie praktisch in Küche & Co. anwenden möchten!
- Bestimmen und Sammeln von essbaren Wildpflanzen und Heilkräutern
- Verarbeiten der Pflanzen zu leckeren Gerichten, Tees, Getränken sowie Salben und Tinkturen
- Fachkundige Betreuung durch zertifizierte Wildnistrainer*innen und Kräuter-Expert*innen
- Wahrnehmung & Achtsamkeit in der Natur
- Geschichten & Mythen im Jahreszyklus unserer Vorfahren und dem uns bekannten Jahreskreis
- Wahrnehmen - Kennenlernen - Probieren - Kochen - Genießen!
| Enthalten | WILDE KÜCHE & KRÄUTERZAUBER - Kräuter-Erlebnis-Tag: Beginn 10 Uhr bis ca. 18 Uhr, Begleitung durch zertifizierte Wildnis- & Erlebbnispädagogen, einfache Getränke (Kaffee, Kräutertees und -wasser) Bereitstellung spezifischer Ausrüstung; Materialkosten |
|---|---|
| Dauer | 1 Tag |
| Mitzubringen | Der Witterung angepasste Outdoorbekleidung, feste Schuhe, Trinkflasche Eine detaillierte Packliste sowie weitere Informationen werden ca. ein bis zwei Wochen vor der Veranstaltung per Mail zugesandt. |
| Teilnehmer | Der Kurs findet ab 8 Teilnehmer*innen statt |
Weitere Informationen
WILDE KÜCHE & KRÄUTERZAUBER - Die faszinierende Welt der essbaren Wildkräuter & Heilpflanzen:
Dieser Kurs richtet sich an pflanzenbegeisterten Erwachsenen sowie Kinder, der mit allen Sinnen, erlebnis- entdeckungs- und geschichtenreich in die Welt der essbaren Wild- und Heilkräuter eintauchen, dieses uralte Wissen vertiefen und/oder deren praktische Verwendung ausprobieren möchte!
Ihr taucht einen ganzen Tag lang in diese Welt ein und erlebt diese mit allen Sinnen beim Sammeln, Probieren und Genießen! Ihr könnt dabei alten Geschichten & Mythen lauschen und vieles über Brauchtum rund ums Thema Sonnenkräuter erfahren. Auch die praktische Anwendung in der Küche und das Ausprobieren von verschiedenen Verarbeitungsweisen kommen dabei nicht zu kurz!
Inhalte dabei sind u.a: Wahrnehmung und Achtsamkeit in der Natur, Bestimmen und Sammeln von essbaren Wildpflanzen, alte Geschichten und Mythen zu den Wild- und Heilkräutern im Jahreszyklus unserer Vorfahren (das achtspeichige Rad)und dem uns bekannten Jahreskreis, Verarbeiten der Pflanzen zu leckeren Gerichten, Tees, Getränken, Salben, kochen, probieren und genießen...
| Gesamtbewertung | |
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| Preis/ Leistung | |
| Spaßfaktor |
