Vergesst, was Ihr über Käse und Wein zu wissen glaubt. Dieses Seminar öffnet Türen zu neuen Genusswelten – fernab von Klischees. Claudia Stern, Diplom-Käsesommelier und erfahrene Weinexpertin, nimmt Euch mit auf eine Entdeckungsreise zu den spannendsten Geschmackskombinationen unserer Zeit.
- Käse aus den besten Manufakturen
- Außergewöhnliche Weine
- Viel Wissen in entspannter Atmosphäre
| Dauer | 3 Stunden 30 Minuten |
|---|
Weitere Informationen
Zwischen handwerklich hergestelltem Käse aus kleinen Spitzenbetrieben und eleganten Weinen, Schaumweinen, ausgesuchten Mikrobrauerei-Bieren und raffinierten alkoholfreien Pairings entsteht ein Dialog der Aromen, der überrascht und inspiriert.Dazu: überraschende Beilagen, außergewöhnliche Kombinationen und feine Ideen für die kreative Resteverwertung zuhause.
Was dieses Seminar besonders macht:Claudia Stern hat sich – trotz jahrzehntelanger Erfahrung – bewusst noch einmal neu auf den Weg gemacht. Die Ausbildung zur diplomierten Käsesommelière hat ihr neue Horizonte eröffnet, die sie nun mit Euch teilt: leidenschaftlich, praxisnah und mit der bekannten Portion Sinnlichkeit und Stil.
| Gesamtbewertung | |
|---|---|
| Preis/ Leistung | |
| Spaßfaktor |
Ausnahmslos alle ihre Seminare waren interessant, aufschlussreich, lehrreich, freundschaftlich. Ich habe mich gefreut, das sie nun Käse hinzu genommen hat. Welch ein pairing Weißwein und Käse. Ihre eigene Küche ist eine hervorragende Location! Empfehlung für alle Weinfraks und Käseliebhabsr. Freue mich schon sehr auf das nächste Seminar!
