Nach dem Empfang der Gruppe durch eine ausgebildete Gästeführerin oder Gästeführer am vorher besprochenen Treffpunkt geht es zu Fuß durch die historische Altstadt von Hoyerswerda. Dabei werden der Marktplatz mit dem alten Rathaus, die Postmeilensäule sowie der Sorbenbrunnen besichtigt. Unweit davon befindet sich die älteste Straße Hoyerswerdas, die "Lange Straße", in der eingeschossige Handwerkerhäuschen aus dem 18. Jahrhundert das Stadtbild prägen. Außerdem flanieren Sie am heutigen Schloss und Stadtmuseum und vielen weiteren historischen Orten vorbei. Das Ende der Stadtführung ist gleichzeitig der Beginn der einstündigen kulinarischen Reise bei einem unserer regionalen Anbieterinnen und Anbieter. Dieser empfängt die Gruppe in seinem Geschäft, erzählt etwas über den Betrieb, dessen Produkte und reicht dazu kleine Kostproben.