Kombinierte Brennerei- und Brauereiführung

In Pretzfeld liegen das Geschick des Brenners und fränkische Braukunst ganz nah beieinander. 

Erlebe jeweils eine umfangreiche Führung durch die Edelbrennerei Haas und einer der kleinsten Handwerksbrauereien der Fränkischen Schweiz - der Nikl-Bräu.

Verstehe den Weg von der Frucht bis zum fertigen Destillat und lerne wie aus Hopfen und Malz ein urig-fränkisches Bier entsteht. Selbstverständlich werdet Ihr auch des Brenners und des Brauers Produkte verkosten.

Für Euer leibliches Wohl ist bestens gesorgt: Ihr startet mit Bratwurst und Kraut zu Mittag beim "Haas" und lasst die Veranstaltung mit einer deftigen fränkischen Brotzeit beim "Nikl" ausklingen. Auf vorherige Anfrage bereiten wir jeweils auch ein vegetarisches oder veganes Gericht für Euch vor - bitte laßt uns dies mind. 1 Woche vor Eurem gebuchten Event wissen (bitte per E-mail).

Zwischen der Brennereiführung und dem Besuch der Brauerei erkundet Ihr im Rahmen einer kleinen, geführten Wanderung die Streuobstwiesen entlang dem Pretzfelder Kirschenweg (ca. 1,5 Stunden).

Die kombinierte Veranstaltung dauert insgesamt ca. 8 Stunden.

  • 11:30 Uhr - Empfang in der Brauerei Nikl
  • Umfangreiche Führung durch die Brauerei Nikl - durchgeführt vom Braumeister Mike oder seinem Team
  • Verkostung von 2 unterschiedlichen Sorten Bier (jeweils 0,3 Liter)
  • 12:30 Uhr - Mittagessen: Fränkische Bratwurst und Kraut mit frisch gebackenem Holzofenbrot (Vegetarische Alternative auf vorheriger Anfrage)
  • Möglichkeit zum Einkauf
  • 14:30 Uhr - Geführte Wanderung durch die Streuobstwiesen entlang des Pretzfelder Kirschenwegs
  • 16:00 Uhr - Empfang in der Edelbrennerei Haas
  • Umfangreiche Führung durch die Edelbrennerei Haas
  • Verkostung von 6 edlen Bränden, Geisten und Likören
  • Deftige fränkische Brotzeit mit reichlich vegetarischen Komponenten mit frisch gebackenem Holzofenbrot
  • Möglichkeit zum Einkauf im Hofladen der Edelbrennerei Haas
  • Individuelle Termine auf Anfrage buchbar
Enthalten

Umfangreiche Brauereiführung

Verkostung von 2x 0,3 Liter Bier

Mittagessen: Fränkische Bratwürste und Kraut mit frisch gebackenem Holzofenbrot bzw. vegetarische Alternative

Geführte Wanderung durch die Streuobstwiesen

Brennereiführung

Verkostung von 6 edlen Bränden, Geisten und Likören

Deftige fränkische Brotzeit mit frisch gebackenem Holzofenbrot (inkl. vegetarischer Komponenten)

Nicht enthalten

Sonstige alkoholische und nicht-alkoholische Getränke

Dauer8 Stunden
Mitzubringen
  • Festes Schuhwerk und - je nach Wetterlage - regenfeste Kleidung
  • Gute Laune und "a bissla Durscht"!
TeilnehmerDie Veranstaltung findet ab einer Mindestteilnehmerzahl von 10 Personen statt - max. können 50 Personen teilnehmen.
Wichtige Informationen
  • Eine Stornierung der Buchung, sowie ein Umbuchen auf einen anderen Termin ist grundsätzlich nicht möglich
  • Die Teilnahme von Minderjährigen in Begleitung ihrer Eltern (Personensorgeberechtigten) an allen unseren Veranstaltungen ist grundsätzlich gestattet. Die Abgabe und der Konsum von Bier, Wein oder Sekt ist Jugendlichen ab 14 Jahren in Anwesenheit ihrer Eltern erlaubt (§ 9 Abs. 1 Nr. 1 und Abs. 2 Jugendschutzgesetz). Die Abgabe und der Konsum von Likör und Schnaps sowie von Tabakwaren und E-Zigaretten ist für Kinder und Jugendliche unter 18 Jahren ausnahmslos verboten (§§ 9 Abs.1 Nr.2 und 10 Jugendschutzgesetz). Die verantwortliche Sicherstellung der Einhaltung dieser Regelungen obliegt dem Veranstalter (Hausrecht). Wir führen Alterskontrollen durch.

  • Selbstverständlich bieten wir Ihnen auf Anfrage auch eine köstliche vegetarische oder vegane Alternative an - bitte lassen Sie uns dies mind. 1 Woche vor Ihrem gebuchten Event wissen (bitte per E-mail).
5 Bewertungen
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Spaßfaktor
Überragendes Info- und Genusserlebnis
Gesamtbewertung
Preis/ Leistung
Spaßfaktor
Wir waren eine Gruppe von vier Freunden und fanden die fachlichen Informationen beim Johannes Haas und Mike Schmitt besonders für uns interessant. Auch die jeweiligen Verkostungen waren überragend! Das leibliche Wohl und der Spaßfaktor waren super!
Die damit verbundene Unterstützung und Förderung der fränkischen Kultur und Erhaltung der entsprechenden Streuobstwiesen durch diese Arbeit der beiden ist hier unbedingt zu erwähnen und zu loben.
Von der Buchung, Bestätigung bis zur Organisation und Ablauf dieses Freizeiterlebnisses war alles perfekt organisiert.
Ohne hier übertreiben zu wollen, würden wir dies jederzeit nochmal wiederholen wollen.
Die anwesenden Teilnehmer waren aus allen Altersgruppen vertreten, so dass dieses Erlebnis wirklich für jedermann zu empfehlen ist.
von Roland Ruppert am 17.12.2025
Lehrreicher Nachmittag in Pretzfeld
Gesamtbewertung
Preis/ Leistung
Spaßfaktor
Ein tolles Erlebnis mit sehr viel interessanten Informationen und großzügig probier Angebot. Sehr empfehlenswert. Die Portionen sowohl an Mittag und Abendessen sind reichlich und sehr gut. Die Schnäpse und das Bier können auch ausgiebig getestet werden.
von Florian am 17.10.2025
Brennerei Top, Brauerei Gut
Gesamtbewertung
Preis/ Leistung
Spaßfaktor
In der Brennerei war alles bestens und nur zu empfehlen, aber bei der Brauerei fand ich es schade das man vom Inhaber selber keine Infos von der Brauerei erhalten hat, seine Geschichte. Auch das Essen in der Brauerei könnte man verbessern.
Trotz allem nur zu empfehlen.
von Schwarz am 16.10.2025
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