Sie interessieren sich für die Geschichte des Brots und des Backens? Wieviel Arbeit machte das doch früher! Von der Aussaat des Korns bis zum Verkauf des Brotes war viel Zeit und beschwerliche Arbeit notwendig - und alles ohne Maschinen. Und immer drohte Teuerung und Hunger. Nicht umsonst beteten die Menschen. "Unser tägliches Brot gib' uns heute". Welch eine Veränderung zum Überfluss von heute.Wer auf unterhaltsame und informative Weise mehr über Geschichte und Geschichten, über Techniken und Traditionen, über Kultur und Kommerz rund um das Brot erfahren will, für den ist ein Besuch im Bayerischen Bäckereimuseums ein absolutes Muss. …und zum Schluss gibt es für jeden Gast einen Probierhappen unseres selbstgebackenen Museumsbrotes.