Braukurs in München: Ein Helles, bitte!
Ein Helles selber brauen? Warum nicht!
Brauen Sie Ihr eigenes Bier - nach individueller Rezeptur und Mitten in der Brauerei.
- Einführung in die Geschichte des Bierbrauens
- Auf einer 30l- Brauanlage wird ein Sud angesetzt: Schroten, Maischen, Läutern, Würze kochen, Hopfengabe, Heißtrubabscheidung wird gemeinsam auf der Anlage durchgeführt.
- Erklärung Brauprozess, Bierverkostung und Brauerei-Führung
- Zum Mittagessen gibt es unsere Brezn-Pizza und verschiedene Brotzeitgläschen
- Ein Bier zum Mittagessen inklusive
- Kaffee und alkoholfreie Getränke inklusive
| Dauer | 5 Stunden 30 Minuten |
|---|---|
| Teilnehmer | 8 bis 14 Teilnehmer |
| Wichtige Informationen | Bitte bequem anziehen. |
Weitere Informationen
- Eintreffen der Teilnehmer in der Großhaderner Str. 56A (Haderner Bräu in München)
- Empfang mit warmen und kalten alkoholfreien Getränken
- Auf einer mobilen ca. 30l- Brauanlage wird gemeinsam ein kompletter Sud durchgeführt: Schroten, Maischen, Läutern, Würze kochen, Hopfengabe, Heißtrubabscheidung, Hefegabe, Einführung in Gärungs- und Reifungsprozess.
- Kurzweilige Führung durch die Haderner Brauerei.
- Tastbare Erfahrung: Probieren Sie verschiedene Malzsorten und riechen den Hopfen, um die Grundlagen des Bierbrauens hautnah zu erleben.
- Bierverkostung: Während der Brauereiführung genießen die Teilnehmer eine Auswahl von 3-4 handgemachten Bierspezialitäten.
- Ein Bier zum Mittagessen als auch alle alkoholfreie Getränke, wie Wasser, Apfelschorle, Spezi, Kaffee während des Kurses inklusive.
- Regionale Spezialitäten im Kleinen Brauhaus mit Blick zur Brauerei: bayrische Tapas und unsere einzigartigen Breznpizzas – auch vegane und vegetarische Alternativen möglich.
14 Bewertungen
| Gesamtbewertung | |
|---|---|
| Preis/ Leistung | |
| Spaßfaktor |
Hammer Seminar
Super fachliches Seminar, hat sehr viel Spaß gemacht und war sehr informativ. Vinz, Gott der Brauer, war überragend als Seminar-Leiter.
von Uli Fahrner am 28.12.2025
Was für ein Erlebnis!
Ein supertoller Samstag mit netten Teilnehmern, spannenden Kurs und …wenige Wochen später.. ein fantastisches Bier.
Volle Empfehlung!
Volle Empfehlung!
von Ralf Mack am 15.03.2025
Sehr interessantes Event mit süffigem Ergebnis
Das Mittagessen könnte etwas mehr sein…..
Hatte keine Probleme bei der Buchung.
Sehr interessant und alle Fragen wurden geklärt.
Kann ich jederzeit weiter empfehlen.
Hatte keine Probleme bei der Buchung.
Sehr interessant und alle Fragen wurden geklärt.
Kann ich jederzeit weiter empfehlen.
von B. Berger am 14.12.2024
4.85/14
139,00 €
